Schoonheidsdrankjes, een booming business

We kennen ze allemaal: Yakult, Danacol, Actimel, ... , stuk voor stuk boeiende producten dankzij hun gezondheidsbevorderende ingrediënten. Maar er zijn nog meer nutriceutische drankjes, die een preventieve, helende of verjongende werking hebben, op komst.

In november wordt in Amerika een nieuw anti-aging water geïntroduceerd met de naam Nutra-Resveratrol™. Het verjongingsdrankje bevat geconcentreerde anti-oxidanten en belooft gezond ouderworden te bevorderen. Volgens de makers van 's werelds eerste gepatenteerde resveratroldrankje voorkomt het celbeschadiging door vrije radicalen en ondersteunt het ons immuunsysteem.

Ook de Zwitserse voedselgigant Nestlé bracht pas in haar 'Body' assortiment een instant koffie die collageen bevat op de markt. Nog 2 andere varianten oploskoffie maken deel uit van deze wellness lijn, nl.: een versie die melk, verrijkt met calcium, en één die ginseng en tongkat ali, om het libido te verhogen, bevat.
Let wel: tot nu toe kan u deze koffie's enkel vinden in Malaysië !

Eerder lanceerde de Japanse cosmeticareus Shiseido eveneens al een cosmeceutisch drankengamma.

In 2008 verdrievoudigde het aantal schoonheidsdrankjes dat op de markt kwam volgens Nica Lewis. In 2010 verwacht dit hoofd 'Beauty Innovation' bij Mintel zelfs de komst van nog meer on-the-go drankjes en snacks die beweren onze huid, haren en nagels te verbeteren. Ook een marktanalyse van Kline bevestigt dit.

De cosmeceutische dranken maken vooral deel uit van de nieuwe trend "schoonheid van binnenuit" -een reactie op te veel fast food- en die wordt getipt als dé groeimarkt voor de volgende jaren.

Beauty trends voor 2009 volgens Mintel

We zijn reeds enige tijd vertrouwd met het gunstige effect van probiotica op onze gezondheid. Volgens een beauty trend analyse door Mintel zullen deze micro-organismen in 2009 een zeer populair ingrediënt worden in schoonheidsproducten.

Producten met probiotica zijn reeds aanwezig in de praktijk van dermatologen en huidtherapeuten , maar ook in de rekken van uw favoriete parfumerie op de hoek kan u ze terugvinden. Zo brachten bvb Allergan en Clinique pas een microbiologische cleanser op de markt die deel uitmaakt van een verzorgingslijn speciaal ontwikkeld om voor en na niet-chirurgische cosmetische ingrepen te gebruiken.

Turbo beauty trend drijft formules op

Probiotica passen in de “turbo beauty trend” zoals Mintel het omschrijft ofwel krachtige formules waarbij men snel een verbluffende huidverbetering mag verwachten. Peptiden zijn ook een belangrijk ingredient bij huidverjongende cosmetica omwille van hun krachtig potentieel in de strijd tegen rimpels en fijne lijntjes. Zo wordt voorspeld dat de nieuwe palmitoyl tripeptide, een bio-actieve werkstof die het vermogen heeft de collageenproductie te activeren door het lichaamseigen mechanisme na te bootsen, een zeer gewild en succesvolle anti-verouderende werkstof zal zijn het komende jaar. Ook het ingrediënt acerola zal een zeer hoog potentieel hebben in 2009 volgens Mintel.

Superfruitsupplementen brengen voeding en schoonheid dichter bij elkaar

Acerola, rijk aan vitamine C en andere antioxidantia, maakt deel uit van een groeiend aantal ‘superfruit’-soorten zoals bvb granaatappel en de goji-bes, boksdoorn of ook wel rode mispel genoemd, die hun intrede maken in de cosmetica markt na hun opkomst in de voeding.

Eerst werd acerola toegevoegd aan drankjes, yoghurt en soep. Vijf jaar geleden introduceerde Japan het in de huidverzorging. In 2009 zal het wellicht een nog groter publiek bereiken dankzij het voordeel de huid terug te laten stralen.

Nica Lewis, analyst bij Mintel: “Schoonheid en voeding vermengen zich steeds meer met elkaar. De ingrediënten die eerst werden toegevoegd aan de voeding komen nu ook terecht in schoonheidsproducten maar omgekeerd vinden ook actieve bestanddelen in cosmetica hun weg naar de voeding.”

De baobab is een voorbeeld van superfruit dat eerst in cosmetica werd gebruikt en nu ook wordt teruggevonden in graanrepen en smoothies. Met zijn vochtinbrengende eigenschappen en zijn kracht om het haar terug te doen glanzen, zal ook baobab een cosmetische groei kennen het komende jaar volgens Lewis.

Glowelle: een nieuw drankje voor een mooie huid

De laatste nieuwkomer in de voedingssupplementenindustrie is Glowelle. Dit drankje, geproduceerd door Nestlé, zou de schoonheid van de drinker verbeteren. Glowelle schijnt de binnenste en buitenste lagen van de huid te hydrateren. Het dieetsupplement, bedoeld voor vrouwen, is echter nog niet goedgekeurd door het FDA.

Het schoonheidsdrankje beweert anti-aging eigenschappen te bezitten. Het bevat een mix van hoogwaardige antioxidante vitaminen, phyto-nutriënten en planten- en fruitextracten.

Het helpt de tekenen van anti-aging te bestrijden door de huid van binnenuit te voeden en te beschermen tegen de vrije radicalen.

Glowelle 1 x per dag drinken, zou reeds voldoende zijn om de huid te verbeteren. Het is beschikbaar in 2 formules, nl.: een flesje, klaar om uit te drinken, en een kit met poedersticks voor 7 of 30 dagen.

Glowelle bestaat in 2 smaken:
°° Natuur framboos-jasmijn smaak
°° Natuur granaatappel-lychee smaak

Het product is echter geen geneesmiddel of voorkomt ziekten

Momenteel is dit schoonheidsdrankje nog niet te koop in Europa. Het is wel voor beperkte tijd exclusief beschikbaar online bij www.neimanmarcus.com of in de Neiman Marcus winkels in Amerika.

Nog even geduldig afwachten dus ...

Een nieuw gezondheidsdrankje: water verrijkt met Q10

Volgens Bruce Lipschutz, Chemie Professor aan de Universiteit van Santa Barbara, zou water verrijkt met het co-enzyme Q10 weldra beschikbaar zijn op de markt.
Lipschutz maakt een overzicht waarin hij samen met Subir Ghorai, post-doctoraat onderzoeker, de manieren bespreekt hoe recente vooruitgang in de chemie kan worden gebruikt om natuurlijke onoplosbare samenstellingen, zoals bvb Q10 in water oplosbaar te maken.

Het co-enzym Q10, ook bekend als CoQ10 of Ubiquinon-10, is een essentieel en levensbelangrijk bestanddeel voor het menselijk lichaam. Dit vetoplosbare antioxidant is een vitamineachtige stof die in elke menselijke en dierlijke cel voorkomt. De belangrijkste functie van Q10 is die van cofactor tijdens de ATP(adenosinetrifosfaat)-productie ofwel energieproductie in de cel. Naarmate we ouder worden en bij diverse ziekten, zoals bvb hart- en vaatziekten of hoge bloeddruk, maar ook bij stress, verhoogd nicotine- of alcoholgebruik of extreme fysieke inspanningen neemt de productie van dit co-enzyme af.

Q10 is dus niet in water oplosbaar. Om het in water oplosbaar te maken, gebruiken wetenschappers de nano-micel technologie. Een micel is een microscopisch kleine structuur van een aantal moleculen van een oppervlakte-actieve stof in water. Een bekende, goedkope molecule PTS wordt aan het water toegevoegd waardoor een nanosfeer van ± 25nm(*) diameter wordt gevormd. De sfeer bevat een vetdeeltje gebonden aan een hydrofiel deeltje door een bruggetje. Dit vetdeeltje, dat eigenlijk vitamine E is, verplaatst zich naar het centrum daar het onoplosbaar is. Het buitenste of hydrofiele deeltje verbindt zich dan op zijn beurt met het water. Wanneer Q10 wordt toegevoegd, gaat dit co-enzyme dadelijk in de micel.

Het drinken van met Q10 verrijkt water brengt een dubbele hoeveelheid van dit levensbelangrijke bestanddeel in de bloedsomloop. Het spreekt vanzelf dat de concentratie in het water kan worden aangepast.
Volgens de onderzoekers kan deze wijze ook worden toegepast op een brede waaier van nutraceuticals, waaronder omega-3, resveratrol en de carotenoïden zoals luteïne en beta-caroteen.


(*)1 nanometer = 1nm = 0,000000001m

Een Japans collageenrestaurant verovert Amerika

De interesse in Japanse hapjes zoals sushi, soba, udon, yakitori en ramen dateert niet van vandaag. Een nieuwe Oosterse delicatesse, Tonsoku, staat op het punt Amerika -en misschien ook wel het Westen- te veroveren.

Een Japans chefkok, Himi Okajima, afkomstig van zuidelijk eiland Kyushu, opende een restaurant in Greenwich Village (New York - USA) in september 2007. De kok is er van overtuigd dat dit Japanse streekgerecht zal aanslaan omdat het de huid van de klanten mooi maakt.

De specialiteit Tonsoku is een traditioneel gerecht in het zuidwesten van Japan. Het belangrijkste ingrediënt, varkenspoten, bevat eiwitten die rijk zijn aan collageen. Varkenspoten zijn minder calorierijk en bevatten minder vetten dan andere vleessoorten.

De menukaart van Hakata TonTon biedt een keuze aan van meer dan 40 gerechten op basis van vleesreepjes van varkenspoten op smaak gebracht met verschillende ingrediënten. Alle delicatessen op het menu maken, volgens de Japanse chefkok, de huid stevig en elastisch en helpen haar een natuurlijke gezonde en jeugdige uitstraling te behouden.

De nieuwe anti-rimpel pizza veroorzaakt protest in Italië

Een pizza die het verouderingsproces tegenwerkt, heeft voor enige opschudding gezorgd in Italië. Het recept voor deze ‘Primula’ pizza is ontwikkeld door Eugenio Luigi lorio, een voedingsdeskundige en biochemicus aan de Universiteit van Napels, en Cosimo Mogavero, eigenaar van het restaurant ‘La Fabbrica dei Sapori’ of de ‘Smaakfabriek’.

De Primula pizza bevat drie keer zoveel vezels, door het gebruik van volkorenbloem, en een hogere hoeveelheid ijzer en magnesium dan de klassieke pizza. Niet minder dan 8 verschillende groenten, zoals: tomaat, courgette, rucola, champignons, spinazie, wortelen, rode ui, knoflook, olijfolie en basilicum zorgen voor een extra aanvoer van natuurlijke anti-oxidantia. Deze actieve celbeschermers, zoals bioflavonoïden, caroteen, selenium, polyfenolen en vitamine C en E, spelen een belangrijke rol in de strijd tegen het ouder worden.

Maar het nieuwe gerecht heeft ondanks de huidbeschermende eigenschappen, zijn tegenstanders. Een groepering die zich ‘De Echte Napolitaanse Pizza Vereniging’ noemt. Deze meent dat met volkorenbloem geen echte knapperige korst, kenmerkend voor hun nationale gerecht, kan gevormd worden. In het verleden verzette de organisatie zich ook al tegen de verkoop van spieën pizza.

Leuk om weten: paus Benedictus XVI houdt alvast van de ‘anti-aging’ pizza. Hij heeft de lekkernij leren kennen op het feest van de Zwitserse Garde.

Gac fruit : een hemels miraculeus superfruit

Gac fruit is een oranje-gele stekelige vrucht ter grootte van een meloen afkomstig uit Vietnam. De gezonde supervrucht bevat uitzonderlijk veel anti-oxidanten, of actieve celbeschermers met een huidverjongend effect.

Het gac fruit wordt in Zuidoost Azië reeds enige tijd gepromoot voor een beter gezichtsvermogen, een langer leven en meer energie. Het miraculeus superfruit zou ook ingezet kunnen worden in de strijd tegen hart- en vaatziekten, artritis en maculadegeneratie. Klinisch onderzoek heeft aangetoond dat de vrucht een hoge concentratie aan lycopeen en bètacaroteen heeft. Zo zou ze 70 keer meer lycopeen bevatten dan tomaten en 10 keer zoveel bètacaroteen dan wortelen.

Het Amerikaanse Pharmanex, een divisie van Nu Skin Enterprises, heeft reeds het gac fruit (Momordica cochinchinensis) samen met drie andere Aziatische vruchten -Chinese boksdoorn, duindoorn en het cili fruit- verwerkt in het hemels vruchtendrankje G3™. Chinese boksdoorn zijn rode bessen rijk aan bètacaroteen en andere vitamines. De oranje bessen van de duindoorn bevatten op hun beurt heel veel carotenoïden, flavonoïden, phytosterolen en vitamine A, C en E. En tenslotte het cili fruit, bekend als de ‘Koning van de vitamine C’, dat 60 keer meer vitamine C levert dan sinaasappels.

Getuigenissen van heel wat gebruikers van deze voedingsstofrijke drank tonen aan dat niet enkel het immuunstelsel ermee verbetert maar het heeft ook een positief effect op retinopathie, een aantasting van het netvlies veroorzaakt door diabetes.

Het is geschikt voor alle leeftijden vanaf 9 maand tot 99+, mannen en vrouwen, diabetici en vele anderen. Dit veelbelovende wonderdrankje lijkt wel het mirakel waarop we allen zitten te wachten.

^ terug naar top

AccuFat houdt je lichaamsvet in de gaten

Een nieuw gadget is geïntroduceerd op de exclusieve elektronica verbruikersbeurs, CES 2007, in Las Vegas. De AccuFat, of eerste onderhuidse vetmeter ter wereld, maakt een analyse van het vet in een bepaalde lichaamszone zoals bvb de bovenarmen, de buik, de heupen, de dijbenen, …

Om de onderhuidse vetlaag snel en accuraat te kunnen meten, gebruikt de AccuFat een fotodiode met 5 infrarode LEDs (light emitting diodes). De dikte van de vetlaag wordt vervolgens weergegeven op het scherm. De meter kan tot 50mm onderhuids vet analyseren.

De AccuFat is perfect bruikbaar in de gezondheidszorg in de strijd tegen obesitas en diabetes, in de fitness industrie en de cosmetische chirurgie bij de voorbereiding of de nazorg van bvb oa. een liposuctie. Diëtisten, fitness en atletiek trainers kunnen het gadget inzetten bij het opvolgen van patiënten en sporters. Voor persoonlijk gebruik komt weldra een consumentenversie op de markt.

Het apparaatje, dat niet groter is dan een elektrische tandenborstel, kan de opgemeten gegevens in een eigen geheugen opslaan om ze later door te sturen naar een computer.

Het prijskaartje zal schommelen rond de €1.200,00 of $1,500

^ terug naar top

Flavonoïden beschermen preventief tegen vrije radicalen

UV-stralen doen vrije radicalen in de huid ontstaan waardoor die rimpels krijgt en in het ergste geval kunnen leiden tot huidkanker. Hoe ouder je wordt, des te slechter kan het lichaam zich beschermen tegen deze vrije radicalen. Hoe het verouderingsproces precies in elkaar zit, is nog onvoldoende bekend. Maar dat anti-oxidanten, wat flavonoïden ook zijn, een rol spelen bij veroudering wordt steeds duidelijker.

Flavonoïden beïnvloeden in gunstige zin de enzymprocessen die een rol spelen bij de celdeling, de bloedstolling, het cholesterolgehalte, de weerstand en neutraliseren de werking van de vrije radicalen. Ze werken vaak samen met vitaminen (bvb C & E) en mineralen (bvb ijzer, selenium) waardoor ze elkaars werking versterken in positieve zin. Flavonoïden vormen de remedie met het meeste potentieel om verouderingsprocessen tegen te gaan.

Flavonoïden bepalen naast de carotenoïden in grote mate de grote variatie in kleuren van groente en fruit. Er zijn duizenden verschillende soorten bekend zoals bvb flavonoïden in groene thee, in citrus of soja. Elke groep heeft zijn eigen kenmerken en specifieke werking. Andere bronnen van deze organische stoffen zijn citrusfruit, tomaten, uien, rode wijn, kool, peterselie, sojaproducten, noten, olijven, …

In onze huidige maatschappij eten mensen steeds minder groenten en fruit waardoor ze veel minder anti-oxidanten binnenkrijgen. Een supplement innemen kan vooral voor ouderen heilzaam werken. Bovendien wordt aangeraden niet voor één anti-oxidant te kiezen maar voor zoveel mogelijk verschillende omwille van de synergetische werking ervan in ons lichaam. Specialisten menen dat te veel rode wijn drinken of pure chocolade eten omwille van bovengenoemde voordelen, schadelijk is voor de gezondheid.

Het beste advies is hier dus ook: eet met mate, gevarieerd en eet vooral voldoende vers fruit en groenten !!

^ terug naar top

Danone ontwikkelt een gamma cosmetische yoghurts voor 2007

De franse zuivelproducent Danone heeft bevestigd dat ze in 2007 plannen een cosmetische yoghurt op de markt te brengen. Meer info, zoals lanceerprijs en –datum, wou de zuivelgigant nog niet prijsgeven. Volgens de Financial Times zou het productgamma de naam ‘Essensis’ dragen.

Een dagelijkse dosis van deze vloeibare yoghurt zou ons een stralende teint geven door de hydraterende en zuiverende eigenschappen van dit schoonheidsdrankje.
Terwijl er nog onvoldoende informatie gekend is over het nieuwe product of de ondersteunende wetenschap, is het moeilijk om de echte waarde van het nieuwe aanbod van de franse groep te beoordelen.

De nieuwe yoghurtdrank valt tot nu toe onder het label cosmetische voeding of nutricosmetics. Cosmetische voeding is functioneel in de zin van dat ze iets doen voor de consument maar dit betekent niet noodzakelijk een gezondheidsvoordeel. Functioneel voedsel of nutriceuticals zijn voedingsproducten die verrijkt zijn met extra voedingsstoffen die gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben (bvb margarine verrijkt met omega-3 en plantensterolen of sportdranken met extra mineralen).

Hoe deze nieuwe ‘schoonheid-van-binnenuit’ voedingstendens zal evolueren, zal de toekomst ons moeten uitwijzen. Diëtisten stellen alvast de nood aan cosmetisch voedsel in vraag: een evenwichtige voeding met natuurlijke en verse producten geeft je immers zowiezo een gezond uiterlijk !

^ terug naar top